用料
| 面粉 | 200g |
| 胡萝卜 | 150g |
| 西葫芦 | 150g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
| 色拉油 | 少许 |
【家有饼铛】胡萝卜西葫芦鸡蛋饼的做法
胡萝卜和西葫芦洗净、擦丝备用，从切细丝
面粉、盐 、味精放入盆中搅拌均匀，打入鸡蛋，加适量水，搅成糊状
加入菜丝、葱丝，继续搅拌均匀
电饼档通电，刷油；将面糊舀入饼铛中，摊匀，撒上芝麻；待面糊全部变色后，翻面，盖上饼铛上盖。
![「家有饼铛」胡萝卜西葫芦鸡蛋饼的做法步骤图 第2张]( "「家有饼铛」胡萝卜西葫芦鸡蛋饼的做法步骤图 第2张")
出锅，开吃
![「家有饼铛」胡萝卜西葫芦鸡蛋饼的做法步骤图 第3张]( "「家有饼铛」胡萝卜西葫芦鸡蛋饼的做法步骤图 第3张")
「家有饼铛」胡萝卜西葫芦鸡蛋饼做法 步骤 图解
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