烙饼·简单易学的千层饼做法 步骤 图解

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烙饼·简单易学的千层饼的做法步骤图

用料  

面粉
酵母
胡椒粉

烙饼·简单易学的千层饼的做法  

  1. 1.面粉加入盐,胡椒粉(或者其他调料)

    烙饼·简单易学的千层饼的做法步骤图 第2张
  2. 1.烧油,泼入碗中,油酥就调好了

    烙饼·简单易学的千层饼的做法步骤图 第3张
  3. 3.酵母粉用温水溶解,加入面粉中
    4.和面,揉面至光滑,醒发2-3小时(和面软一些)
    5.将醒好的面擀为薄薄的圆形
    6.抹上油酥
    7.用刀子上下切开,折叠再折叠
    8.将折叠好的面擀为扁方形
    9.锅中烧水,上锅15-20分钟
    10.放于电饼铛烤5-6分钟即可。
    11.切为四块

    烙饼·简单易学的千层饼的做法步骤图 第4张
  4. 可以依据自己的口味加入自己喜欢吃的调料

    烙饼·简单易学的千层饼的做法步骤图 第5张
  5. 外皮酥脆,里面软糯,好吃

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