豆沙饼,太好吃,忍不住分享做法 步骤 图解

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豆沙饼,太好吃,忍不住分享的做法步骤图

用料  

豆沙
面粉300 克300
水170 克170
酵母3 克3

豆沙饼,太好吃,忍不住分享的做法  

  1. 红小豆头天晚上泡上,第二天放电锅加水加糖熟,不要太多水,和蒸米饭一样,如果一遍不熟,再按煮饭键一遍!

    豆沙饼,太好吃,忍不住分享的做法步骤图 第2张
  2. 蒸好按烂晾晾,如果追求豆沙口感的,破壁机打碎,炒锅里放点油,炒至豆沙形状就可。

    豆沙饼,太好吃,忍不住分享的做法步骤图 第3张
  3. 面粉加水酵母比中等面团稍稍硬一点即可!发酵至八九分。排气分割揉圆,擀皮包包子样包好豆沙,手掌按扁,电饼铛预热,稍发酵一会,放电饼铛,不用放油,两面焦黄,立起来四面烙黄!好吃!