白糖小酥饼（少油）做法 步骤 图解

物资发了很多面粉，就开始做做面点
五一节，劳动快乐

用料  

白糖小酥饼（少油）的做法  

1. 所有水面材料混合，醒20分钟

2. 所有油面材料混合，醒20分钟

3. 馅料混合，搅匀

4. 把水面和油面各分12份

5. 一个水面团包一个油面团，包好捏紧收口向下

6. 依次做好12个

7. 面团擀开，从下向上卷起，收口向下

8. 依次做好12个

9. 竖着擀开，从下向上卷起，收口向下

10. 依次做好12个

11. 取面团擀成面皮

12. 包入馅料，每个馅料16克左右，捏紧收口，一定不要露馅，做好12个

13. 12个面团稍擀，撒上黑芝麻，放入预热180度的烤箱

14. 烤30分钟，肚子都鼓起来啦

15. 很不错

小贴士

水面稍微软一点不容易破酥哈