Q弹鸡肉丸子宝宝辅食12m做法 步骤 图解

在成为妈妈的16个月中，在给孩子添加辅食的10个月当中，亲手为孩子做了各种营养均衡的辅食，今天来分享一个简单快手的鸡胸肉丸子，低脂，Q弹。

用料  

Q弹鸡肉丸子宝宝辅食12m的做法  

1. 鸡胸肉加一个蛋清少许盐（不满一周岁可以加入虾皮粉香菇粉提味）放入料理机打成泥。

2. 步骤一所有材料混合开始一个方向搅拌上劲。如图中所示丸子馅料粘性非常好。

3. 锅中宽水开小火，开始挤丸子。虎口挤，勺子挖都可以，我是虎口挤的。

4. 挤完所有的丸子开中火让丸子慢慢熟透，开始有浮沫飘起来的时候开大火烧开，证明丸子就熟透了。

5. 丸子出锅立马过凉水，这一步使丸子更Q弹！

6. 营养健康的丸子就大功告成了！

小贴士

1.鸡胸肉和鸡腿肉都可以，前提一定要嫩。
2.料理机打泥的时候一定要同时加入蛋清。这样能融合的更充分。
3.如果你有什么不明白的欢迎你来 vx:jjb3321123一定要备注下厨房