用料
辣白菜 | 150克 |
米饭 | 1碗 |
小葱 | 1-2根 |
洋葱 | 半个 |
糖 | 一小勺 |
辣酱 | 1勺 |
简单快捷韩式辣白菜炒饭的做法
准备食材,小葱切碎,洋葱切小块。(⚠️米饭最好是隔夜放冰箱的冷米饭,这样米饭就不会结成块,炒饭粒粒分明)
起锅热油,油热放入辣白菜,炒出香味(⚠️辣白菜切车小段,多放点辣白菜汁炒出的米饭更好吃😋)
放入米饭,翻炒均匀,将米饭炒散。(⚠️如果辣白菜比较少或颜色不够红亮诱人可以加一两勺韩国辣酱)
放入洋葱,翻炒均匀,大概30秒左右(不提前放炒洋葱是喜欢吃脆脆的有些许辛味的洋葱)
最后加入一小勺糖和小葱翻炒均匀即可
出锅装盘,撒上些海苔碎,色香味十足的辣白菜炒饭就可以美美的享用了!⚠️ 辣白菜中盐分很足,所以不需再另外放盐了