超级美的菠萝炒饭（9）做法 步骤 图解

用料  

超级美的菠萝炒饭（9）的做法  

1. 在一个小碗中倒入四分之三的米，再倒入一点水，水漫过大米食指半个指甲盖。

2. 将米饭放入蒸锅，开始蒸，等水开后，再蒸25分钟，就可以了。

3. 将菠萝挖出空心；火腿肠、洋葱、胡萝卜、玉米、青菜椒切丁；鲜虾剥壳料酒、胡椒粉、盐腌一小会去腥。

4. 在炒锅里倒入色拉油，将洋葱、胡萝卜、玉米、青菜椒倒入翻炒差不多了，再放入虾仁炒的超不多了倒入火腿肠。

5. 再倒入米饭翻炒，再撒点盐还有生抽翻炒均匀，关火，最后加入菠萝肉翻炒然后盖上锅盖焖一会让菠萝的香气充分被吸收。