纯正的温州农村味哦
用料
电饭煲煮的饭、萝卜、大虾干、五花肉、香菇、小葱 | |
料酒、盐 |
萝卜丝虾干炒饭的做法
准备食材
1)、白萝卜刨成细丝。
2.3.4)、虾干去皮,切成小块,并剁成碎末。
5)、五花肉切成很小的粒。
6)、泡发好的香菇也剁成碎末。
7)、小葱切成末备用。1)、炒锅中放入少许油,热油后放入五花肉粒煸炒。
2)、等肉粒煸炒变色并出油后放入香菇粒煸炒。
3)、再放入虾干碎煸炒一会儿。
4)、放入白萝卜丝煸炒至软,会出一点水。5)、放入米饭翻炒均匀。
6)、放少许料酒。
7)、放少许盐和小葱末翻炒均匀。
8)、出锅。