电饼铛真是神器，下面是介绍米饭，这里来说说炒面，我是用的意面，先热水煮8分钟左右，别太硬也别太软，然后过凉，控干水，电饼铛加热，恒温翻炒，三分钟左右加少许油，葱，蒜苗各式愿意吃到得菜，火腿胡萝卜什么的(因为胡萝卜不容易快熟所以切薄多炒会)等到葱蒜苗香气来了，可以加佐料，看个人口味了老干妈豆瓣酱也行，甜面酱也可以，海鲜酱也可，再翻炒会，佐料均匀摊开就可以端起来吃了
用料
| 隔夜米饭最好 | |
| 鸡蛋 |
电饼铛炒饭/炒面的做法
其实跟正常炒饭一样，不过因为是电饼铛放油可是平常得一半左右，首先打蛋入铛(好吧，我也觉得说得有点邪恶)
蛋液上盖上米饭，完了后合上铛，有声音时候用铲子翻下，然后加热，也可以加各种佐料，番茄酱（肯爷，麦哥的薯条的蕃茄酱就还不错）什么的你怎么开心怎么来。
小贴士
一次别炒太多了，毕竟很容易炒出去了。考验手法啊。