泰式炒面 Pad Thai做法 步骤 图解

泰国阿姨Ratree 教的正宗泰式炒面做法

用料  

泰式炒面 Pad Thai的做法  

1. 先起油锅，加入大蒜，加入虾仁，炒出红色，盛出待用

2. 虾仁的油中炒豆腐

3. 加入萝卜干翻炒

4. 加入河粉 翻炒 ，如果有点干可以加一点水

5. 加入鱼露，酸豆角汁，鸡精，糖，辣椒粉

6. 把面拨到一边，加少许油，打蛋，翻炒。

7. 加入花生碎

8. 加入韭菜和豆芽，翻炒

9. 最后加入虾仁，盛盘

10. 盛盘后加一点韭菜，豆芽，一勺花生碎，一勺辣椒粉装饰。挤上一小片柠檬。