超级嫩滑的照烧鸡腿饭❗️❗️做法 步骤 图解

又香又嫩滑～简单味美～

用料  

超级嫩滑的照烧鸡腿饭❗️❗️的做法  

1. 鸡腿去骨去筋备用～（剪刀绕细的一端，剪一圈剪开，然后竖着把肉剪开，把肉像脱衣服一样，翻起来，用剪刀把还连着骨头一端，剪一圈剪开～记得把筋去掉～去骨完成）

2. 四瓣大蒜切碎放鸡腿肉上～

3. 加入30g照烧汁，给鸡腿肉做个按摩，腌制30分钟～

4. 腌制好后，锅中放少许油，开小火先煎带鸡皮的这面，煎至金黄后翻面～

5. 两面均煎至金黄，在腌制鸡腿肉的酱料中加入一小勺老抽，半杯开水，倒入锅中同鸡腿肉一起，焖煮5分钟左右～最后收汁至酱汁浓稠～

6. 最后将鸡腿肉切块摆盘～把浓稠的酱汁淋上，最后撒芝麻～开餐～