家常带鱼🐟朴实无华确鲜香无比好吃的烹饪方法 家常带鱼🐟朴实无华确鲜香无比的地道做法和步骤

🐟🐟🐟没有精美的摆盘，朴实无华确鲜香无比的带鱼--出自妈妈的手

老妈总说小时候的我就是被鱼汤泡米饭喂大的，以至于我从小到大都特别爱吃鱼。

当年在外地上大学不怎么能吃到鱼，每逢寒暑假就会让老妈每天做鱼以弥补缺失。
老妈说你天天吃不腻啊？
我说吃不够，可能身体需要的同时也在疯狂找寻家的味道和儿时的记忆。

今天做的带鱼老妈专门多留了些汤，我家宝宝上次没吃够，闹腾的就差舔盘子😂😂

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用料  

家常带鱼🐟朴实无华确鲜香无比的做法  

1. 带鱼洗净，正反面撒盐腌制一晚

2. 煎之前可以用厨房纸巾把多的水分吸干，煎制过程小心溅油烫伤，锅内放适量的油，带鱼煎至两面金黄，不要来回翻

3. 煎好后加入6勺醋和3勺生抽（家里的普通勺子🥄）

4. 加入400ml的清水，葱段，蒜，姜片，八角，花椒，加盖子中火炖到汤汁适量即可出锅，中途放入糖提鲜。

5. 开吃～