有时候犯懒不想做饭的时候就会选择咖喱,只需要把蔬菜切块拌着咖喱去煮,不一会儿一锅热乎乎的咖喱就做好了。而这个东西一吃就让人停不下来,不知不觉中一锅饭就木有啦~真是减肥大忌啊~哈哈~
因为咖喱在烹饪过程中并不怎么貌美,所以这个方子以文字为主咯~但是因为真的非常简单快手,所以犯懒的时候一定要试试哦~
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用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
苹果/梨 | 1个 |
鸡胸肉/鸡腿肉 | 1块 |
咖喱块 | 1盒 |
牛奶 | 1袋 |
米饭 | 1锅 哈哈哈 |
[记录]懒人版快手咖喱饭的做法
准备好所有材料,胡萝卜、土豆、洋葱、鸡肉切块,苹果打成泥备用。
锅中放少许油烧热,按顺序加入胡萝卜-土豆-洋葱-鸡肉翻炒,待洋葱稍微变软时加入苹果泥、咖喱块和牛奶翻拌均匀中火炖煮。
(家里没有苹果了,我这里用了一个梨来做,味道也不错哦~不喜欢牛奶味道的可以用清水替换一部分牛奶即可)待炖到胡萝卜和土豆变软,汤汁浓稠时,即可关火。
(我比较喜欢吃菜少汁多的,拌饭比较香~喜欢吃菜的同学可以多放点菜,汤汁更加浓稠时再出锅哦)就是这么简单,盛上米饭开动吧。
(๑•̀ㅁ•́๑)✧
小贴士
以上为4人份