茄子饭（又一懒人版😂）做法 步骤 图解

这道菜是因为家里剩了茄子，不知道怎么吃，最后研究做了这个，不用炒菜，弄个汤，就可以了，懒人办法还是多😂😂

用料  

茄子饭（又一懒人版😂）的做法  

1. 茄子中间切开，切片，小葱切成葱花，胡萝卜切丁。

2. 起锅烧油，先放入葱花，用小火，避免葱花黑糊。

3. 放入胡萝卜丁，翻炒。

4. 加入茄子，继续翻炒，放生抽，老抽，盐。

5. 茄子全部炒蔫后，出锅。

6. 洗好的米放入玉米粒，放入水，比平时做米饭的水量少一些，然后将炒好的茄子放进去搅拌均匀，盖锅正常煮饭。

7. 开锅后，放入黑芝麻，开吃。