山姆店的烤鸡第一顿很香,后面就陷入了花式消耗的大坑,鸡胸不柴,做炒饭是极好的,调味偏甜偏西式,所以用了较为西式的配菜,不用切,只需要盐调味,夏天吃也是清爽滋味
用料
剩下的新奥尔良烤鸡胸 | 一大片 |
米饭,最好是热米饭 | 1碗 |
生菜 | 一大颗 |
盐 | 一小勺 |
黑胡椒 | 可有可无 |
油 | 一勺 |
山姆新奥尔良烤鸡消耗大法之烤鸡肉炒饭的做法
生菜洗干净揪碎,控干水
鸡胸肉撕下来扯碎,稍微大块点,太小没口感
热锅倒油,鸡胸肉先下锅,炒热,加米饭炒散,因为是热米饭,炒散就可以了
加生菜和一小勺盐,大火快炒拌几下马上出锅
生菜脆爽,鸡肉浓郁, enjoy