秒杀五星级酒店88一碗的灵魂黄金蛋炒饭做法 步骤 图解

用料  

秒杀五星级酒店88一碗的灵魂黄金蛋炒饭的做法  

1. 所有食材，可以放入玉米粒口感更好哦。家里用完了就没有放。这个炒饭重点就是蛋清蛋黄分离。

2. 蛋黄拌入冷饭中搅拌均匀。

3. 热锅下油炒蛋清

4. 蛋清炒好起锅小火翻炒香肠粒

5. 倒入豌豆胡萝卜丁然后起锅

6. 单独炒蛋黄饭加入适量盐

7. 蛋黄饭炒得快粒粒分明倒入食材

8. 炒至粒粒分明

9. 加入葱花起锅

10. 完美出锅，秒杀酒店88一碗的黄金蛋炒饭。

小贴士

一定要用隔夜饭，蛋清蛋黄分离是重点