黑胡椒肥牛盖饭「丼」做法 步骤 图解

用料  

黑胡椒肥牛盖饭【丼】的做法  

1. 老抽1勺、生抽3勺、耗油1勺、料酒2勺、糖3勺、清水5勺、黑胡椒碎1勺，淀粉1勺，搅拌均匀。

2. 肥牛一包500G，过水一遍肥牛，去掉一些味道。

3. 洋葱下锅超香

4. 加一点点水，加盖闷软洋葱。

5. 洋葱软了后，倒入肥牛。

6. 倒入调味料。

7. 翻炒均匀。

8. 组装就可以啦。