偶尔偷懒一下。和小表弟来份爱心炒饭。。作为一名学生党。初次冒泡。还望大家多多包涵、多多鼓励^_^。。。
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋、土豆 | 各2个 |
小葱、韭菜花 | 适量 |
酱油、盐 | 适量 |
随意小炒饭的做法
鸡蛋打入碗中,记得稍微放点盐,土豆切丝,小葱切好,备用。
放入适量油,先把土豆丝炒好盛出,油尽量留在锅里,再把鸡蛋炒好。。。土豆丝炒出金黄色最好,简单一炒感觉炒饭出锅后色泽不太漂亮^_^。。。
放入葱和炒好的土豆丝,拌匀。
倒入米饭,翻炒。
依个人喜好加入适量韭菜花、酱油,加盐,拌匀,美味的炒饭就可以出锅了(๑• . •๑)。。。
小贴士
个人喜欢辣,韭菜花放得有点多,韭菜花太美味。还喜欢加入一点最爱的单山蘸水。后来感觉油放得有点多,我炒菜总是会把油放多了。。。