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碳烤鳗鱼 价 格: 39.80 在家就能吃到如此美味的鳗鱼,真是太幸福了在格兰厨房吃到了这道西班牙鳗鱼饭团,真的好好吃呢!鳗鱼的肥美搭配番茄的清新酸甜,非常搭调。况且做法超级简单,0厨艺都能做好吃!
用料
碳烤鳗鱼 | 2条 |
西红柿 | 6个 |
米饭 | 两碗 |
鸡蛋 | 一个 |
蚝油 | 少许 |
沙拉酱 | 少许 |
马苏里拉 | 6小片 |
西班牙鳗鱼饭团的做法
西红柿洗净擦干、备用。
其中一条鳗鱼切丁。锅内热油,鸡蛋炒熟,下米饭,炒散后倒入少许蚝油、盐调味,临出锅倒入鳗鱼丁。鳗鱼里的汤汁一定一定要全都倒进去!
切掉番茄顶部,把中间芯去掉。
挖好的番茄。
把炒好的米饭填入。挤上少许沙拉酱。
另外一条鳗鱼切成六段,铺上马苏里拉(我用的新鲜马苏里了,又切太厚,所以没上色),放入预热到200度的烤箱烤5分钟,奶酪上色。
烤好的鳗鱼铺在盛好米饭的番茄上。
吃的时候要一口咬下去哦