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牛肉有益气养胃山药有健脾养胃、益肺止咳的作用 孩子吃是极好的没有山药 放土豆也是一样的
用料
牛肉盖浇饭(宝宝版)的做法
牛肉馅用酱油、盐和淀粉腌制
山药切小块备用
起锅烧油 (我放的是母婴专用炒油 ) 放入腌好的牛肉馅,翻炒变色后加入葱花和姜丝,再加入山药继续翻炒,然后加入两碗水煮开转小火炖15分钟左右。(注意观察水量,不足及时添)
煮好后大火收汁淋上香菜末出锅