用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| （小）西红柿 | 2个 |
| 盐 | 适中 |
| 糖 | 一勺 |
| 胡椒粉 | 一勺 |
| 豆粉 | 一勺 |
| 葱 | 一根 |
西红柿炒蛋盖饭的做法
先放油，油热，把蛋倒入锅里，
然后把西红柿小片倒入锅里炒，
叫少许水，加盐，糖，胡椒粉
再勾芡，至煮沸，加葱花儿，完成
美味的西红柿炒蛋盖饭做法，大厨教你技巧
烹饪集
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