用料
木耳 | 一碗 |
胡萝卜 | 两根 |
鸡蛋 | 3个 |
西葫 | 3个 |
蚝油 | 2勺 |
葱 | 2根 |
香油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 一勺 |
十三香 | 1勺 |
面粉 | 600克 |
凉白开 | 1杯 |
西葫木耳胡萝卜饺子的做法
西葫擦成丝!放点盐沙出汤!
胡萝卜擦成丝!加少许盐沙出汤!
木耳用水泡发后切碎!
鸡蛋炒熟!
给西葫和胡萝卜攥出汤汁,另外放进一个盆子里!其它材料加在一起!搅拌均匀!
凉水和面!醒面半个小时,揉光滑!分成小剂子!擀皮!包好!完成!
这个馅特别好吃,我感觉比肉馅好吃多了!西葫特别嫩!我要开动啦!!