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总共两样东西。如果是做花式饺的话,记得要用温水烫面哦!(可塑性好)🥟
用料
最简单饺子皮和汤包皮的做法
两样东西混合均匀松弛十分钟左右。(一定要把面团揉至光滑,这样你下出来的挤子才漂亮)花式蒸饺皮要擀大一点,大概12厘米左右,方便塑形。
包入你喜欢的馅心,记得做完以后,一定要拿布盖下,不然表皮风干蒸出来就很丑,就像我这样。
懒得水煮的话,也可以直接蒸哦!时间15分钟左右。
皮7克,擀至直径6~7cm,馅15~20克馅:皮冻140克和夹心肉100克
蒸6~7分钟左右