宝宝一周以后,比较有咀嚼能力,我也开始做点好吃的给他换换口味。这个小饺子做起来色彩斑斓,味道鲜美,宝宝很是喜欢,一次可以吃掉十几个。分享给各位宝妈(◕ˇ∀ˇ◕)
用料
市售馄饨皮 | 50张 |
猪里脊 | 100克 |
鲜虾 | 3-4只 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 1/3根 |
新鲜青豌豆 | 一小把 |
宝宝酱油 | 1勺 |
核桃油 | 2勺 |
辅食记之五彩小饺子的做法
1.青豌豆焯水去皮,切碎。
2.胡萝卜去皮切碎,用少许核桃油炒断生
3.鸡蛋用核桃油炒熟切碎
4.这三样熟的东西拌一起,放一旁待冷却。
5.猪里脊剁成泥,可以用搅拌器,但我坚持手剁更有口感。然后加入一勺宝宝酱油调味。
6.鲜虾去壳去虾线,拍碎剁泥,与猪肉泥混合。
7.把冷却的熟料与肉泥拌匀,放进保鲜冷藏半小时。馄饨皮剪裁成合适的大小,建议按照宝宝一口一个的大小来衡量,包馅。接口处用水沾湿粘合。
报好差不多是这样的👆🏻
水开下锅煮至浮起,大约8分钟左右
或者蒸起来吃,我觉得味道更鲜美
宝宝非常喜欢,一口一个
早上做成番茄酸汤小饺子,也特别好吃。宝宝吃光光哈哈哈哈
小贴士
调味也可以用其他各种粉
一次多做点,吃不完放速冻里
可煮可蒸可煎,都很好吃,又方便快捷
建议一周内吃完