之前在加村上学经常自己包饺子
隔壁同学都馋哭了
用料
三文鱼 | 300g |
虾仁 | 20只 |
鸡蛋 | 一个 |
韭菜 | 两把 |
饺子皮 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
香油 | 适量(喜欢可以多放) |
三文鱼韭菜虾仁饺子的做法
韭菜切碎,虾仁切丁,三文鱼剁碎,不要太碎,三文鱼要肥一点的最好
将以上混合,加入所有调料和一个生鸡蛋拌匀
南方人真的学不会饺子皮,所以这一步我买的哈哈哈哈
包好的饺子建议蒸饺,因为韭菜吸水,容易裂开,或者做煎饺,幸福的味道!
小贴士
蘸料的话醋和酱油各一半,喜欢吃辣的加指天椒!