听老人总跟娃娃们说，你几岁了碗里就放几个饺子。尽管有的人五岁可以吃十个，有的人二十岁也吃不到十个，但在人们心中，饺子，就是家的代名。摇树上的槐花，挖野地的荠菜，切三分肥七分瘦的猪肉，添点海米更加提味儿。青岛人更是就地取材，海里的鱼和贝都可入馅。切剁调馅、和面擀皮、填馅包制、下锅捞出，热气腾腾。这时，家里大大小小的碗盘都要派上用场，排队等着滚烫的饺子从笊篱中掉下。小小的搪瓷碗、磕破一个角的陶瓷盘、画着喜字和民族大团结的小蘸碟，每个人都有自己用得最顺手的那只，好像上面写着自己的名。
一城一家宴，一饭一段情，青岛站的小伙伴们把主题定为“饺子和老碗”，大家根据时令准备了各式的饺子，从家里带来自己的那只老碗老碟，分享自己最熟悉的那个味道。
活动时间：2015.6.28
用料
| 饺子 | |
| 老碗 |
一城一饭青岛站——饺子和老碗的做法
准备饺子
老碗拍照