臊子面（spaghetti版）做法 步骤 图解

陕西哨子+spaghetti,如果配上手工面就完美了，身在英国，只能用意面代替了。

用料  

臊子面（spaghetti版）的做法  

1. 土豆、红萝卜、芹菜、香菇、黄花菜、培根切丁，木耳切丝，姜葱末备用

2. 先炒姜末炒培根，加少许料酒和酱油，盛盘待用。

3. 爆炒葱花，依次加入土豆、红萝卜、黄花菜、香菇、木耳，芹菜和炒好的培根，加适量五香粉、花椒粉和盐，翻炒至熟。

4. spaghetti 沸水加盐煮10分钟，捞出面加臊子和面汤。

5. 根据自己口味加辣椒和醋。

小贴士

炒菜时，最后再放芹菜和炒好的培根。