老公的朋友给了一袋子黄花菜，除了做打卤面好像也没什么别的吃法了，好在面条是我们全家人都喜欢的
用料
| 黄花菜 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 木耳 | 一小把 |
| 五花肉 | 200克 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
简简单单的一碗打卤面的做法
准备好材料，五花肉切细条，木耳和黄花菜洗净泡好切碎，泡黄花菜的水留好，鸡蛋打散，淀粉加少许水搅匀
![简简单单的一碗打卤面的做法步骤图 第2张]( "简简单单的一碗打卤面的做法步骤图 第2张")
锅里放油
![简简单单的一碗打卤面的做法步骤图 第3张]( "简简单单的一碗打卤面的做法步骤图 第3张")
下五花肉翻炒，加五香粉和少许盐
![简简单单的一碗打卤面的做法步骤图 第4张]( "简简单单的一碗打卤面的做法步骤图 第4张")
然后加入黄花菜和木耳翻炒一会，倒生抽和老抽
![简简单单的一碗打卤面的做法步骤图 第5张]( "简简单单的一碗打卤面的做法步骤图 第5张")
加入泡黄花菜的水大火煮开，多煮一会
![简简单单的一碗打卤面的做法步骤图 第6张]( "简简单单的一碗打卤面的做法步骤图 第6张")
加入淀粉，让汤汁变得有些粘稠
![简简单单的一碗打卤面的做法步骤图 第7张]( "简简单单的一碗打卤面的做法步骤图 第7张")
倒入鸡蛋，等蛋液定型后，用勺子推着顺时针转一下，蛋液就自然变成小薄片
![简简单单的一碗打卤面的做法步骤图 第8张]( "简简单单的一碗打卤面的做法步骤图 第8张")
关火，一锅香香的卤子就做好了
![简简单单的一碗打卤面的做法步骤图 第9张]( "简简单单的一碗打卤面的做法步骤图 第9张")
舀起一勺是不是很诱人
![简简单单的一碗打卤面的做法步骤图 第10张]( "简简单单的一碗打卤面的做法步骤图 第10张")
面条煮好过凉水，浇上一勺卤子就可以吃了。面条的做法搜我的：香喷喷的麻辣牛肉面
![简简单单的一碗打卤面的做法步骤图 第11张]( "简简单单的一碗打卤面的做法步骤图 第11张")
撒上些香菜赶快吃起来吧
![简简单单的一碗打卤面的做法步骤图 第12张]( "简简单单的一碗打卤面的做法步骤图 第12张")
小贴士
卤子里还应该放些香菇的，但做的时候家里没有香菇了，但也很好吃了，卤子尽量要比你平时做菜要稍微咸一些，这样拌上面条一会咸淡就正好了