我是一位宝妈,在放产假期间自己鼓捣了点小东西。简单不需要太多时间,边带孩子边做饭。
用料
百味来传统意大利面 | 100g |
双汇培根 | 75g |
百吉福166g包装芝士片 | 2片 |
美味鲜番茄沙司 | 40ml |
牛油果(可以不加) | 半个 |
盐 | 5g |
黑椒 | 5g |
热水(加入番茄沙司) | 50ml |
培根芝士番茄沙司意面的做法
准备好以上材料,并分配好分量。
将意面泡到凉水中,并煮一锅水准备烫意面。水沸腾,将意面放至水中。这里有个煮意面的方法,大家参考一下小贴士。这时候意面的口感就软硬适中。将意面捞出沥干,备用。
平底不粘锅大火加热,放油,油热后放入切好的培根。转小火,见培根煎至两面金黄。
加入番茄沙司和水,大火加热至沸腾。转小火,稍微煮一下。
加入芝士片,加热至融化。并与番茄沙司混合。
加入盐和黑椒。小火2-3分钟,关火,将意面和酱汁混合。
将半个牛油果切片,装饰于意面上。上盘就可以开吃啦。(我比较懒,没有上盘就直接吃掉了😘)
小贴士
煮意面的方法:三滚三凉:滚水下面,水再次沸腾,加50ml凉水,水再次沸腾,加50ml凉水,水再次沸腾,加50ml凉水