秋冬季节 大骨头汤是大家常喝的汤之一 因为骨头汤里含有大量的磷酸钙 骨胶原 骨粘蛋白 可以提供人体所需的钙 尤其老人与小孩最为适合
用料
| 大肉骨头 | 一根 |
| 皮蛋 | 两个 |
| 生姜 | 四片切丝 |
| 黄酒 | 少许 |
| 大米 | 适量 |
皮蛋骨头粥的做法
大骨头劈小块
放在水里先煮一烳![皮蛋骨头粥的做法步骤图，皮蛋骨头粥怎么做好吃 第2张]( "皮蛋骨头粥的做法步骤图，皮蛋骨头粥怎么做好吃 第2张")
洗干净后放入一锅清水
放入黄酒 生姜 开火炖![皮蛋骨头粥的做法步骤图，皮蛋骨头粥怎么做好吃 第3张]( "皮蛋骨头粥的做法步骤图，皮蛋骨头粥怎么做好吃 第3张")
大米洗净 浸水半小时
![皮蛋骨头粥的做法步骤图，皮蛋骨头粥怎么做好吃 第4张]( "皮蛋骨头粥的做法步骤图，皮蛋骨头粥怎么做好吃 第4张")
大火煮开后小火慢熬
![皮蛋骨头粥的做法步骤图，皮蛋骨头粥怎么做好吃 第5张]( "皮蛋骨头粥的做法步骤图，皮蛋骨头粥怎么做好吃 第5张")
快好之前十分钟放入皮蛋
搅拌搅拌就关火捂一会儿![皮蛋骨头粥的做法步骤图，皮蛋骨头粥怎么做好吃 第6张]( "皮蛋骨头粥的做法步骤图，皮蛋骨头粥怎么做好吃 第6张")
小贴士
1. 大骨头最好叫师傅劈小点 这样有利于骨髓析出
2. 熬粥过程要时不时搅拌搅拌防止黏底糊锅
皮蛋骨头粥食谱做法大全,超简单的皮蛋骨头粥做法步骤
烹饪集
人气：3.36W
最近更新
- 1皮蛋肉粥食谱做法大全,超简单的皮蛋肉粥做法步骤
- 2美味的快手皮蛋棒骨粥做法，大厨教你技巧
- 3美味的排骨铜钱螺皮蛋粥做法，大厨教你技巧
- 4皮蛋猴头菇素粥(降火)做法 步骤 图解
- 5美味的燕麦皮蛋排骨粥做法，大厨教你技巧
- 6美味的海参芋头皮蛋粥做法，大厨教你技巧
- 7皮蛋鸭蛋粥食谱做法大全,超简单的皮蛋鸭蛋粥做法步骤
- 8大骨汤版皮蛋瘦肉粥做法 步骤 图解
- 9美味的排骨皮蛋蔬菜粥做法，大厨教你技巧
- 10咸骨蛋花粥食谱做法大全,超简单的咸骨蛋花粥做法步骤
- 11皮蛋瘦粥食谱做法大全,超简单的皮蛋瘦粥做法步骤
- 12皮蛋姜粥食谱做法大全,超简单的皮蛋姜粥做法步骤
- 13美味的排骨汤皮蛋瘦肉粥做法，大厨教你技巧
- 14滑蛋排骨粥食谱做法大全,超简单的滑蛋排骨粥做法步骤
- 15美味的排骨皮蛋杂粮粥做法，大厨教你技巧
猜你喜欢
- 1皮蛋瘦肉粥食谱做法大全,超简单的皮蛋瘦肉粥做法步骤
- 2「头妈厨房12」皮蛋瘦肉粥做法 步骤 图解
- 3皮蛋烧鸭粥食谱做法大全,超简单的皮蛋烧鸭粥做法步骤
- 4皮蛋鸡肉粥食谱做法大全,超简单的皮蛋鸡肉粥做法步骤
- 5香菇皮蛋粥食谱做法大全,超简单的香菇皮蛋粥做法步骤
- 6皮蛋廋肉粥食谱做法大全,超简单的皮蛋廋肉粥做法步骤
- 7虾滑皮蛋粥食谱做法大全,超简单的虾滑皮蛋粥做法步骤
- 8瘦肉皮蛋粥食谱做法大全,超简单的瘦肉皮蛋粥做法步骤
- 9皮蛋猪杂粥食谱做法大全,超简单的皮蛋猪杂粥做法步骤
- 10皮蛋牛肉粥食谱做法大全,超简单的皮蛋牛肉粥做法步骤
- 11皮蛋肉末粥食谱做法大全,超简单的皮蛋肉末粥做法步骤
- 12皮蛋肉沫粥食谱做法大全,超简单的皮蛋肉沫粥做法步骤
- 13皮蛋火腿粥食谱做法大全,超简单的皮蛋火腿粥做法步骤
- 14可口骨头皮蛋粥怎么做好吃又简单
- 15皮蛋砂锅粥食谱做法大全,超简单的皮蛋砂锅粥做法步骤
- 16粥「皮蛋瘦肉粥」皮蛋做法 步骤 图解
更多推荐
- 1西洋参、虫草花排骨汤。做法 步骤 图解
- 2美味的懒人pizza做法，大厨教你技巧
- 3全网首创❗超详细❗酥掉渣的鲜花麻薯饼（植物油版）做法 步骤 图解
- 4极简下饭菜-小葱煎鸡蛋做法 步骤 图解
- 5田园小清新食谱做法大全,超简单的田园小清新做法步骤
- 6美味的绝味手撕包菜做法，大厨教你技巧
- 7麻辣醋鸡爪食谱做法大全,超简单的麻辣醋鸡爪做法步骤
- 8巧克力脆面包丁·小山进做法 步骤 图解
- 9黑芝麻戚风（适合宝宝）做法 步骤 图解
- 10快手无糖低脂蛋糕 减肥必备做法 步骤 图解
- 11年菜来啦！芝麻开花节节高—富贵芝麻虾好吃的烹饪方法 年菜来啦！芝麻开花节节高—富贵芝麻虾的地道做法和步骤
- 12蜜汁烤翅(烤箱版也可油炸)做法 步骤 图解
- 13家常版腌笃鲜（向往的生活也可以在自家的厨房～）做法 步骤 图解
- 14菲林卷（黑芝麻卷）做法 步骤 图解
- 15杂馅包子食谱做法大全,超简单的杂馅包子做法步骤