美味的玛捷斯版美龄粥做法,大厨教你技巧

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玛捷斯版美龄粥的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

糯米 50克
大米 15克
燕麦米 20克
山药 200克
枸杞 10粒
豆浆:
1000ml
黄豆 50克

玛捷斯版美龄的做法  

  1. 黄豆提前一晚浸泡
    糯米、大米和燕麦米浸泡2小时以上

  2. 主锅十字刀头
    放入泡好的黄豆和水
    烹饪师模式30分钟/2A/120°

  3. 煮好黄豆后打豆浆
    烹饪师模式3分钟/18/120°
    倒出打好的豆浆,清洗主锅
    换一字刀头!!!
    再将豆浆倒回主锅内

    玛捷斯版美龄粥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 铁棍山药去皮切块➕200ml水
    放入食物处理器小碗
    AUTO键打20秒左右
    打好后迅速倒入主锅豆浆内防止氧化
    (打好的山药是糊状➕块状)

    玛捷斯版美龄粥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 将糯米大米和燕麦米放入主锅
    烹饪师模式30分钟/3/110°
    出锅盛碗点缀枸杞即可

    玛捷斯版美龄粥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

燕麦米没有可不加,加了更有嚼劲
山药的量可多可少,我比较喜欢就放的多了一点