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用料
自家做的海鲜粥,料足,很鲜,很甜的做法
米提前浸泡半小时
虾头虾身分离,取出虾线
虾身开背
母蟹
螃蟹切开两半
最重要的一步,虾头炒出虾油
开始煮粥,把虾油倒入锅中和粥一起煮
煮20分钟后放螃蟹煮8分钟左右
放大虾煮5分钟
放料酒
加入耗油、酱油
最后放香菜香葱
味道真的很鲜
很美味哦