鸡粥加入花胶,更鲜!更补骨胶原!
用料
鸡腿 | 4只 |
花胶 | 6条 |
香菇 | 5只 |
葱、香菜、姜 | 适量 |
油、盐、料酒 | 适量 |
米、水 | 适量 |
花胶香菇滑鸡粥的做法
米用水、油浸泡半小时;花胶、香菇浸泡好切块切条;鸡腿去骨切块用盐、料酒、姜片、油腌半小时备用。
汤鍋放入适當水,葱、香菜、姜片和将浸泡过花胶和香菇的水烧开。
水开后放入切好的香菇、花胶和米,煲至米开花后,放入鸡腿肉煲10分钟即可。
吃上一碗鲜甜营養花胶香菇滑鸡粥,幸福的滋味!喵~
小贴士
将浸泡过花胶香菇的水倒入一起煲粥会更香更美味