美味的心念念白果瘦肉粥做法，大厨教你技巧

逛楼下超市发现原来有白果卖，于是就动手啦！

用料  

心念念白果瘦肉粥的做法  

1. 超市的白果，冲洗一下就好了。

2. 一分为二，备用。

3. 猪肉切片加盐腌一会。

4. 白果、猪肉和洗过的米一起下锅，加很多水。

5. 煮1个多小时，看到米开了粥也稠了，加盐调味出锅。

小贴士

1.一个人吃的话，半碗米就可以煮出好几碗粥。所以米不要下太多。
2.水一开始下多一点没关系。后面粥太稠再加水也行。
3.加了肉的煮粥过程会有一些浮沫，捞走比较好。