唐代著名医学家孙思邈，在《千金方》中提出春时宜食粥 ，民间也有春天多喝粥，胜过吃补药的说法。
用料
| 黑小米 | 150克 |
| 金桔 | 7个 |
| 山药 | 200克 |
黑小米金橘粥的做法
山药去皮，切片，金桔用盐水清洗干净，划几刀或切片
![黑小米金橘粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黑小米金橘粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
黑小米淘洗干净，倒入锅中
![黑小米金橘粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黑小米金橘粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
煮开后，放入山药片、金桔，煮熟即可
![黑小米金橘粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黑小米金橘粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
黑小米煮熟后，也可以放些其它的水果粒
美味的黑小米金橘粥做法，大厨教你技巧
烹饪集
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