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忽略我的油(一激动炒菜油用的有点多)
用料
堪比红烧肉的红烧冬瓜的做法
【1】冬瓜切块备用
【2】油3分热加入蒜炒香(喜欢辣的可以加点红辣椒,不过不加应该更加好吃)【3】倒入冬瓜翻炒一会,加入少量盐和生抽,最后加水煮一会收汁(水比平时烧菜时可以多加一些)