美味的🍅鸡胸肉焗饭做法,大厨教你技巧
对于我们家的小芝士迷来说👧这款焗饭无疑是最简单又美味的午餐选择🌈用料西红柿🍅(选个头大的)1个综合蔬菜粒100克洋葱🧅40克油10克黑椒鸡胸肉(换成腊肠、培根、牛肉粒都可)100克马苏里拉芝士碎150克🍅鸡胸肉焗饭的做法番...[查看更多]
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无油无糖无面粉燕麦苹果派做法 步骤 图解12-30T
土豆西红柿火腿盖浇饭做法 步骤 图解11-12T
美味的蜜汁梅叉里脊做法,大厨教你技巧01-10T
福袋虾仁食谱做法大全,超简单的福袋虾仁做法步骤04-26
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美味的红烧雪菜大黑鱼做法,大厨教你技巧
12-29用料黑鱼1条3斤以上料酒2勺辣椒4个八角3个花椒多粒葱1根姜5片盐适量糖适量油少许生抽3勺大蒜多瓣蒜叶一根香菜二根雪菜一把红烧雪菜大黑鱼的做法先把切好花刀的黑鱼清洗干净准备好以上配料清洗切好雪菜备用把配料和雪...
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美味的红烧羊排(自用)做法,大厨教你技巧
12-29自己的口味和习惯,吃一半吃撑了用料熟羊排400克胡萝卜1根土豆1个八角桂皮香叶花椒生抽老抽冰糖葱姜蒜红烧羊排(自用)的做法羊排高压锅煮熟(煮熟后冻冰箱能放很久)用羊油炒葱姜蒜爆香,下羊排翻炒,放一勺生抽,半勺老抽,半勺冰糖...
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「小当家自制」风味红烧茄子做法 步骤 图解
12-31实验日志:v1:2022-05-24baseline结论:香菜炒制比最后直接撒上味道更好,茄子用盐析出水分才能让成品变软,掌握火候不要加水否则影响口感。用料淀粉2勺蒜2瓣老抽0.5勺生抽1勺糖1克茄子1个香菜若干根葱花一小把西红柿1个生姜...
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「红烧茄子煲🍆」鲜辣、焦熘做法 步骤 图解
01-27茄子的做法千千万,但是如何才能做的好吃下饭。这里满满的干货细节看成品图,如果想要这个形态的友友,可以尝试制作哦(偏湘味)。用料茄子2个螺丝椒4根小米椒4个蒜5瓣大葱白3段姜4片洋葱小半个料汁制作:生抽3勺老抽1勺耗油2勺...
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吃不够的红烧虾是什么样哒好吃的烹饪方法 吃不够的红烧虾是什么样哒的地道做法和步骤
01-09...
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简版红烧豆腐(黄豆酱+豆瓣酱+糖)做法 步骤 图解
12-31用料豆腐1块黄豆酱1勺豆瓣酱1勺白糖适量淀粉适量简版红烧豆腐(黄豆酱+豆瓣酱+糖)的做法豆腐在热水里先煮下,盛出备用。油锅加入蒜,豆瓣酱,黄豆酱翻炒下(不要大火,酱有水会炸)倒入豆腐,取适量淀粉倒入半碗水调成水淀粉,倒入锅中...
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简易版红烧🍗怎么烹饪才好吃,好吃的简易版红烧🍗做法
12-29...
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红烧回锅鱼食谱做法大全,超简单的红烧回锅鱼做法步骤
12-25吃腻了清蒸鱼红烧鱼,我们今天来一个不一样的回锅鱼吧~记得我20出头的时候第一次认真烧鱼,就是这道回锅鱼,当时就特别喜欢这样的烧法~你们也试试吧~味道真的不错~用料草鱼1条葱适量姜3片花椒一勺淀粉适量料酒2勺生抽2勺老...
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红烧大扁鱼食谱做法大全,超简单的红烧大扁鱼做法步骤
12-22尽管是在上海的防范区,但买到新鲜的活鱼还是不容易。今天就把这条一斤多的大鳊鱼做一道美味的菜吧~用料大鳊鱼1条老抽适量生抽适量蒜适量姜适量香菜适量大葱半根八角适量蚝油适量红烧大扁鱼的做法大鳊鱼洗净八角姜蒜大...
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让你不再羡慕包装袋上图片的红烧牛肉面做法 步骤 图解
12-26用料牛腩看你家里是几口人吃了姜几片糖一捏,用来炒糖色十三香抖个几下,宁少勿多白酒一杯黄油一勺郫县豆瓣酱五勺(我用的哇哈哈八宝粥的那个勺酱油一炒勺,一会给你们看我的炒勺炖牛肉用的香料八角白芷两片,香叶一片,桂皮一小...
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🔥红烧蚕豆食谱做法大全,超简单的🔥红烧蚕豆做法步骤
12-29家常味道红烧蚕豆用料蚕豆3元姜5克蒜瓣2个葱段15克料酒25克生抽25克老抽3克鸡精3克干辣椒1个可不放🔥红烧蚕豆的做法准备好食材水开放入蚕豆水焯2分钟热锅冷油放入姜蒜炒香下入蚕豆大火翻炒加入清水莫过食材,加入所有...
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人间有味之红烧牛腩做法 步骤 图解
12-31用料牛腩肉800克干辣椒个姜片花椒粒冰糖克生抽勺老抽勺料酒勺人间有味之红烧牛腩的做法整块牛腩入锅焯水,加姜片,牛肉味重,水开持续五分钟,后盛出,切块,如图大小。起油锅,依次炸洋葱段,姜片,大蒜(可带内皮)。将炒好的调料,放入高...
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「上海味道」红烧大排做法 步骤 图解
12-29可以用大排肉也可以用猪颈肉用料猪颈肉/大排500克蛋清1个生抽1勺料酒1勺玉米淀粉适量老抽2勺生抽1勺糖2勺姜2片小葱2根【上海味道】红烧大排的做法肉切片敲打到1.5倍大1个蛋清,1勺料酒,1勺生抽抓匀腌制半小时大排两面裹...
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美味的0失败的红烧鲫鱼做法,大厨教你技巧
12-29这道菜,老公能吃两碗饭!我烧鱼喜欢用蒜叶,感觉比葱好吃很多老公喜欢鱼汤拌饭,我汤汁留的会多一点点,很下饭用料鲫鱼1条姜3片大蒜3瓣盐适量料酒2勺酱油2勺蒜叶1根小米辣/干辣椒1-2个(根据自己吃辣程度定)0失败的红烧鲫鱼的做...
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红烧茄子少油煎锅版做法 步骤 图解
12-22自行记录用料长茄子1根淀粉适量猪牛肉馅200g肉馅腌料料酒淀粉胡椒姜豆瓣酱茄子酱汁糖耗油酱油淀粉水红烧茄子少油煎锅版的做法1.茄子+盐腌制去水,轻油小火慢煎至变软。2.肉馅腌制(料酒胡椒淀粉一勺豆瓣酱/甜面酱)。3.调...
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红烧油面筋塞肉|干饭绝绝子做法 步骤 图解
12-25封控在家的第42天,冰箱里几乎要弹尽粮绝了。恰逢我和我家先生结婚一周年纪念日。在这特殊的日子里我终于把珍藏许久不舍得吃的最后一块猪肉和半包油面筋拿出来了,做一道红烧油面筋塞肉。就当在这特殊时期为这特殊的一天...
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红烧小龙虾虾球(死党妈妈亲授)做法 步骤 图解
01-07这个虾球有多好吃呢?我愿意为了吃它坐好几个小时的车去金水闸。多年前一试难忘,这次终于当面请教了死党妈妈的做法。用料小龙虾3斤油姜花椒红糖香醋生抽老抽清水麻油黑胡椒粉蒜红烧小龙虾虾球(死党妈妈亲授)的做法锅里稍...
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让你上瘾的红烧猪手做法 步骤 图解
01-03只要我做这个菜,邻居和朋友们都会预定,好多人开车10公里来取。用料猪蹄4只冰糖5粒老抽2勺八角2个桂皮1块料酒3勺干辣椒5个葱半根姜5片生抽1勺盐适量香叶2片花椒20粒让你上瘾的红烧猪手的做法过水,5分钟,然后用冷水洗浮沫...
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红烧(金)鲳鱼 by wqy做法 步骤 图解
12-30用料鲳鱼1条淀粉勺姜3片葱1根料酒勺盐克糖克老抽勺生抽勺油克红烧(金)鲳鱼bywqy的做法鱼去鳞去腮去内脏洗净吹干打花刀姜片洗净切丝葱去根洗净切葱花鱼身拍上薄薄的淀粉(煎鱼时不粘锅)热锅冷油油热放入姜丝爆香放入鱼身两...
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美味的红烧豆腐(3⭐)做法,大厨教你技巧
12-29用料豆腐1块肉沫100克洋葱(可放可不放)1/8个葱蒜豆瓣酱1勺生抽老抽糖胡椒粉味精生粉姜鸡精勺红烧豆腐(3⭐)的做法肉沫+料酒+生粉+一点点盐,拌匀,静置30分钟葱、姜、蒜切沫(娃不要吃姜,觉得辣,所以我把姜切了条,方便吃的时候挑出...
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红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼(鲅鱼)做法 步骤 图解
12-24用料黄花鱼条红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼(鲅鱼)的做法2-3条鲫鱼/黄花鱼,葱姜蒜,热锅凉油锅底撒盐少许,下鱼入锅煎至两面金黄,放葱姜蒜至出味香,倒开水没入鱼身。盐2-2.5勺,糖2-3勺,耗油3泵/1大勺,生抽2勺,醋2勺,料酒2-3勺烧8-10分钟左右...
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美味的红烧肉,红烧土豆做法,大厨教你技巧
12-29用料五花肉500克土豆2个桂皮八角陈皮冰糖2-3片啤酒1瓶红烧肉,红烧土豆的做法原料:五花肉,土豆,啤酒一罐,桂皮,八角,香叶,冰糖步骤1:五花肉切块冷水下锅,焯水后捞出,清洗干净步骤2:热锅冷油,下入五花肉煸炒,油炸出来后,将油盛出(可尽...
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香喷喷红烧鸡块(下饭菜)做法 步骤 图解
01-27最拿手的一道红烧鸡肉,做了好多次家人非常喜欢吃,学会这道下饭菜招呼亲朋好友用料花椒10粒老抽2勺生抽3勺料酒2勺盐2勺八角5个姜5片葱3段蒜5瓣鸡腿10只鸡爪6只豆皮1张香喷喷红烧鸡块(下饭菜)的做法把鸡肉先泡水清洗干净,鸡...
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Q弹多汁的红烧鸡爪做法 步骤 图解
12-25用料生抽2勺老抽半勺上色姜3片料酒1勺花椒20粒八角1个干辣椒3个大蒜3-4瓣香叶1片桂皮1块冰糖少量耗油2勺鸡爪9只啤酒一瓶Q弹多汁的红烧鸡爪的做法鸡爪加入葱段烫下,洗去脏东西,冷水过下更Q弹热锅,加入鸡爪(要沥干水分不然...
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美味的管爸爸牌红烧素鸡做法,大厨教你技巧
12-29老公特别喜欢,所以想学来,算是我们家的私房菜用料素鸡1个味极鲜1菜刀勺糖3勺鸡精一点点水一小碗管爸爸牌红烧素鸡的做法5块钱一个小素鸡(农贸市场买,不要去三和镇买,三和镇的不好吃)切片油热,放锅里炸榨至两面起泡,备用,多余的...
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