妈妈和一个四川人学的，简单又好吃
用料
| 挂面 | 把 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 花椒 | |
| 菜叶 | |
| 鸡精 | |
| 油 |
鸡蛋在碗中打散，下锅煎
煎熟后加水，放几颗花椒
水开后煮面，加菜，加盐、鸡精
如果有豌豆尖，出锅放一点更香
美味的四川煎蛋挂面汤做法，大厨教你技巧
烹饪集
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