哈哈哈我也是学来的～
用料
| 排骨 | 2根（两人份） |
| 青椒 | 1个 |
| 葱 | 1把 |
| 油 | |
| 生抽 | |
| 淀粉 | |
| 料酒 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 白胡椒粉 | |
| 干辣椒 | 2个 |
炒鸡简单的香煎排骨的做法
排骨焯水5～10分钟，焯的时候加一把葱（打结）
炒完水的排骨倒出来，洗干净，装进一个大容器，加料酒（一勺）、生抽（两勺）、盐少许、糖少许，搅拌均匀，静置几分钟
把青椒处理成片
锅里放油，可以多一点，烧热后放入排骨开始煎，翻炒，直到两面金黄，盛出放一边
锅里留一点油，放入青椒、干辣椒煎，青椒断生，然后倒入排骨，翻炒几下，加盐调味（根据自己口味来）差不多起锅时再放入几根香葱段，洒上胡椒粉，OK！
小贴士
第一次忘了拍照，希望以后自己会记得～