升级版煎饺食谱做法大全,超简单的升级版煎饺做法步骤

之前做过冰花饺子，燃气灶上的方法。

下面👇这个是摩飞锅煎的
总结 都要注意火候
看着😁😁

用料  

升级版煎饺的做法  

1. 不粘锅锅中下油。中火  饺子 煎两面

2. 两面煎，加入  玉米粒和豌豆粒煎一会会

3. 生粉加冷水搅拌均匀

4. 下生粉水

5. 盖盖子收汁

6. 收汤水时，可以提前翻转饺子  这样两面脆皮

7. 脆皮，但又不要会油腻

8. 开吃  

9. 一份吃完，又煎了大份。图片也是两份凑齐。

小贴士

开始两面金黄不要太大火
中途加汤水可以大火
最后收干汁要注意火候，不能太大