早晨和麻麻去逛菜市场,东买西买就凑凑做三明治了~
用料
法棍 | 一根 |
鸡腿肉 | 一只 |
青红甜椒 | 各半个 |
洋葱 | 四分之一个 |
蘑菇 | 两个 |
香菜 | 两根 |
泰式梅子酱(可省略) | 一勺 |
腌鸡腿料 | |
酱油 | 一勺 |
鱼露 | 半勺 |
蜂蜜 | 半勺 |
蒜 | 一瓣 |
黑胡椒 | 适量 |
抹面包酱(可省略) | |
含盐黄油 | 一勺 |
黄芥末酱 | 一勺 |
欧芹 | 适量 |
煎鸡腿肉法棍三明治的做法
鸡腿去骨腌制半小时左右
热锅冷油,下洋葱出香味,下鸡腿和蘑菇煎熟
鸡腿熟后取出,下青红甜椒收裹酱汁至断生
法棍切开抹酱复烤
先铺熟菜类,煎熟的鸡腿切合适大小铺上,最后放上香菜,淋一小勺泰式梅子酱
完成