做一大锅冻进冰箱里，用的时候切一块加点水炖开打个蛋花，依旧美味
用料
| 猪里脊肉 | 300g |
| 泡发木耳 | 300g |
| 泡发花菜 | 200g |
| 香干 | 五块 |
| 香菇 | 8朵 |
| 青虾仁 | 200g |
| 油炸面筋 | 两个 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 调料 | |
| 生抽 | 适量 |
| 淀粉 | 一茶匙 |
| 盐 | 适量 |
天津传统打卤面的那个人见人爱的卤的做法
所有材料切大丁，木耳大朵一点，面筋不要太小，肉丁生抽腌制十分钟。
![天津传统打卤面的那个人见人爱的卤的做法步骤图 第2张]( "天津传统打卤面的那个人见人爱的卤的做法步骤图 第2张")
大火起锅烧油，加大料爆香后先放肉丁断生后放木耳，听到啪啪响了再依次放入其他辅料，这时候开始小伙慢炒，每放一种辅料都要炒两三分钟再加下一种，然后加开水没过食材再多一点，加盐中小火炖煮二十分钟，可以适量勾芡，打个蛋花，鲜咸味道，超级好吃哦
![天津传统打卤面的那个人见人爱的卤的做法步骤图 第3张]( "天津传统打卤面的那个人见人爱的卤的做法步骤图 第3张")
也可以出锅的时候点上点香油，增加风味，嗯～～～～～～
![天津传统打卤面的那个人见人爱的卤的做法步骤图 第4张]( "天津传统打卤面的那个人见人爱的卤的做法步骤图 第4张")
