用料
| 排骨 | 一斤 |
| 米 | 二杯 |
| 干香菇 | 五个 |
| 老抽 | 二勺 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 大蒜 | 三四瓣 |
| 生姜 | 小半块 |
| 盐味精 | 若干 |
前一晚先泡发干香菇
排骨放一百摄氏度热水里烫一二分钟取出，既去血水肉也会变得十分细嫩有嚼劲
排骨焖焖饭 电饭煲版做法 步骤 图解
烹饪集
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