💓仙女们早上好吖
今天小纽给大家带来一款清爽不油腻
入口即化的蓝莓巧克力慕斯
陪你度过这个酷热的夏天
蓝莓具有抗氧化功能,富含维生素C
搭配无麸质无代可可脂的巧克力酱
快快和小纽一起来解锁这款酸酸甜甜,清爽可口的夏日甜品吧(。・ω・。)
用料
巧克力慕斯: | |
淡奶油 | 125克 |
牛奶 | 125克 |
Nusica榛子味可可酱 | 80克 |
吉利丁片 | 5克 |
蓝莓慕斯底: | |
苏打水 | 90克 |
吉利丁片 | 5克 |
免烤入口即化的蓝莓巧克力慕斯的做法
1、吉利丁片泡冷水备用。
2、淡奶油、牛奶、可可酱搅拌均匀,小火加热至微沸,加入吉利丁片。
3、模具倾斜固定注入巧克力慕斯,冰箱冷藏至表面完全凝固。
4、巧克力慕斯表面摆上蓝莓,气泡水加入吉利丁片煮至沸腾,注入摆好的蓝莓巧克力慕斯内,记住不要淹过蓝莓,否则蓝莓会浮起来,冷藏至凝固即可食用。用的是纽斯卡可可酱
夏日解暑神器
赶紧和小纽一起做起来吧(。・ω・。)
小贴士
💓好啦今天的分享就到这里啦~
这款简单易学的蓝莓巧克力慕斯你学会了吗?
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期待我们一起解锁更多巧克力美味哦🤗