快手菜-蒜蓉蒸南美白虾做法 步骤 图解

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快手菜-蒜蓉蒸南美白虾的做法步骤图

女儿喜欢吃大虾,特别爱吃烤的,今天做个快手菜,清淡些!

用料  

12只
5克
大蒜头 10瓣
生抽 两大勺
3克
2大勺
葱姜 适量
花椒粒 10粒

快手菜-蒜蓉蒸南美白虾的做法  

  1. 买的南美白虾,开背去黑线,姜切丝,葱切段。大蒜头对切用蒜蓉神器迅速变成蒜蓉。蒜蓉过油,油加热后将蒜末放入油锅翻拌,加点盐调味。然后用勺子放蒜蓉入每个虾背,摆盘。撒姜丝,葱段。

    快手菜-蒜蓉蒸南美白虾的做法步骤图 第2张
  2. 切点洋葱丝铺面。蒸锅烧开水,有蒸汽出来,上锅蒸。

    快手菜-蒜蓉蒸南美白虾的做法步骤图 第3张
  3. 蒸十分钟,虾变色,烧点花椒热油,浇撒在蒸虾上,晃动盘子,热油融进虾的蒸汤里,一道快手美味的蒸菜完工。色香味俱全,娃非常喜欢😍

    快手菜-蒜蓉蒸南美白虾的做法步骤图 第4张

小贴士

剪刀开虾背去黑线很方便。