想吃黄山的茶干了，太远了，也不想买真空的，就自己做吧，也很简单，茶起到上色提香的作用，首选熟普。
用料
| 无盐白豆干 | 4块 |
| 八角 | 半个 |
| 桂皮 | 两小块 |
| 花椒 | 20粒 |
| 老抽 | 0.5勺 |
| 生抽 | 0.5勺 |
| 熟普 | 一小块 |
| 盐 | 0.2勺 |
| 姜 | 2片 |
卤茶干/豆干零食/减肥代餐的做法
水里放少许盐，焯5分钟
![卤茶干/豆干零食/减肥代餐的做法步骤图 第2张]( "卤茶干/豆干零食/减肥代餐的做法步骤图 第2张")
水没过豆干，放佐料，卤30分钟
![卤茶干/豆干零食/减肥代餐的做法步骤图 第3张]( "卤茶干/豆干零食/减肥代餐的做法步骤图 第3张")
捞出改小块，放烤架上
![卤茶干/豆干零食/减肥代餐的做法步骤图 第4张]( "卤茶干/豆干零食/减肥代餐的做法步骤图 第4张")
烤箱上下火130℃开盖烘30分钟
![卤茶干/豆干零食/减肥代餐的做法步骤图 第5张]( "卤茶干/豆干零食/减肥代餐的做法步骤图 第5张")
放通风处晾干
![卤茶干/豆干零食/减肥代餐的做法步骤图 第6张]( "卤茶干/豆干零食/减肥代餐的做法步骤图 第6张")
好吃
![卤茶干/豆干零食/减肥代餐的做法步骤图 第7张]( "卤茶干/豆干零食/减肥代餐的做法步骤图 第7张")
小贴士
放盐要克制点，比较干的时候味道会很浓郁
卤茶干/豆干零食/减肥代餐做法 步骤 图解
烹饪集
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