用料
| 糯米 | 一碗（做出来一中盘） |
| 黄豆粉 | 随意，多点香 |
| 直接饮用水 | 一小盘（沾工具用） |
| 细砂糖 | 看自己口味 |
打糕的做法
糯米用直接饮用水浸泡至少两小时以上
不用把水空的特别干，我是用烹饪纸包上上锅蒸的，中间翻拌一下，冷水上锅蒸25分钟
![打糕的做法步骤图，打糕怎么做好吃 第2张]( "打糕的做法步骤图，打糕怎么做好吃 第2张")
我喜欢用肉凿放在面板上打，打几下沾沾水减少阻力，我买的宜家肉凿觉得不错，别的没用过
![打糕的做法步骤图，打糕怎么做好吃 第3张]( "打糕的做法步骤图，打糕怎么做好吃 第3张")
凿不了几分钟就完事了，我们家糯米粘度很好很香这样做打糕就足够用了，超级细腻
![打糕的做法步骤图，打糕怎么做好吃 第4张]( "打糕的做法步骤图，打糕怎么做好吃 第4张")
豆粉和糖活在一起，我是一半一半，
喜甜切小小的
![打糕的做法步骤图，打糕怎么做好吃 第5张]( "打糕的做法步骤图，打糕怎么做好吃 第5张")
这半我留着切大块，家里有人不能吃太甜的可以这样
![打糕的做法步骤图，打糕怎么做好吃 第6张]( "打糕的做法步骤图，打糕怎么做好吃 第6张")
小贴士
糯米趁热砸，可以凉一凉切好切，我喜欢吃凉的，豆粉多点香