自制小甜食——奶香红豆丸子做法 步骤 图解

红豆可以说是经常被用到甜品里的一种食材了，含有丰富的蛋白质和糖类，口感超级棒！
小编今天给大家带来的是红豆丸子，红豆非常浓郁，再配上用牛奶调和Q弹的糯米丸子，软糯香甜，超级好吃！

用料  

自制小甜食——奶香红豆丸子的做法  

1. 红豆清洗干净浸泡5小时；

2. 把泡好的红豆放入破壁机中，加入500ml；

3. 选择【豆浆】功能，启动即可；

4. 牛奶微波炉加热，倒入适量牛奶来和糯米粉，和成团搓成小丸子，可根据自己喜好来决定丸子的大小，在制作的过程中可以加入适量蔬菜汁染色，这样做出来丸子好吃又好看，小编用的是胡箩卜和紫甘蓝。

5. 把做好的丸子放入锅中煮熟；

6. 丸子这些弄好了，红豆汤也差不多好了，这时候往红豆汤里加入适量糖，选择【点动】功能，搅拌均匀后，再倒入碗内；

7. 最后，把煮好的丸子放入红豆汤里，铛铛铛~奶香红豆丸子就做好啦！

小贴士

这碗甜而不腻的奶香红豆丸子不论是作为饭后甜点还是早晚主食，都非常不错哟！赶紧尝试起来，超级简单的哟！想了解更多破壁机食谱，要关注【奥克斯生活电器】哦~