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红酒水果冻食谱做法大全,超简单的红酒水果冻做法步骤

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红酒水果冻的做法步骤图，红酒水果冻怎么做好吃

用料  

水果丁 适量（我用了小半个梨切成丁以及3个大樱桃切成片）
红酒 100克
水 400克
吉利丁片 2片（12克）
柠檬汁 1汤匙（15ml）
白糖 50克

红酒水果冻的做法  

  1. 将吉利丁片掰成小块用凉水泡软

    红酒水果冻的做法步骤图，红酒水果冻怎么做好吃 第2张

  2. 锅中放入清水和白糖煮化

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  3. 加入柠檬汁

    红酒水果冻的做法步骤图，红酒水果冻怎么做好吃 第4张

  4. 加入泡软的吉利丁片煮化

    红酒水果冻的做法步骤图，红酒水果冻怎么做好吃 第5张

  5. 加入红酒，搅拌均匀后关火凉凉

    红酒水果冻的做法步骤图，红酒水果冻怎么做好吃 第6张

  6. 将红酒汁倒入酒杯内

    红酒水果冻的做法步骤图，红酒水果冻怎么做好吃 第7张

  7. 放入适量水果丁，冷藏至凝结成果冻即可

    红酒水果冻的做法步骤图，红酒水果冻怎么做好吃 第8张

  8. 也可以将红酒液放入玻璃保鲜盒内，冷藏凝固成型以后，用热毛巾包裹片刻后取出，切成块，也可以在保鲜盒内事先放上保鲜膜，再倒入红酒液，这样方便取出

    红酒水果冻的做法步骤图，红酒水果冻怎么做好吃 第9张
TAGS：水果 好吃 红酒水果冻 红酒
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