风靡雪花酥食谱做法大全,超简单的风靡雪花酥做法步骤

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风靡雪花酥的做法步骤图,风靡雪花酥怎么做好吃

口感松脆酥软的甜食。将坚果,饼干、杏仁、蔓越莓干混合,与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀,整形在烤盘,撒上全脂奶粉,待凉后取出切块。

用料  

台贺三合一棉花糖 310g
台贺牛奶岩盐小奇福饼干 180g
蔓越莓干 60g
巴旦木 30g
开心果 30g
腰果 适量
三能不沾金盘(整形用) 1

风靡雪花酥的做法  

  1. 这个就是雪花酥专用的三合一台贺棉花糖,非常的便捷,不用再去买奶粉,黄油,棉花糖之类的,直接一袋搞定(某宝有卖)
    直接搜索:台贺(排名第一)

    风靡雪花酥的做法步骤图,风靡雪花酥怎么做好吃 第2张
  2. 先把各种需要的原料一一称好,备用!

    风靡雪花酥的做法步骤图,风靡雪花酥怎么做好吃 第3张
  3. 把蔓越莓干,巴旦木,开心果,腰果和小奇福饼干混合在一起,备用!

    风靡雪花酥的做法步骤图,风靡雪花酥怎么做好吃 第4张
  4. 尝试了N种饼干之后,最后觉得这个台贺小奇福的饼干最好吃,大家一定提前备货哦!

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    风靡雪花酥的做法步骤图,风靡雪花酥怎么做好吃 第5张
  5. 然后把我们准备好的饼干,坚果混合物一起加入,不停的翻拌,尽量均匀的裹住所有的饼干坚果!

    风靡雪花酥的做法步骤图,风靡雪花酥怎么做好吃 第6张
  6. 如以上视频,需要不停的搅拌,一定要用不粘锅!

    风靡雪花酥的做法步骤图,风靡雪花酥怎么做好吃 第7张
  7. 两只手一次一次的往外拉扯,成千丝万缕状!

    目的:均匀的裹住每种果干,饼干!(仍然烫手)坚持一下,马上好了!

    风靡雪花酥的做法步骤图,风靡雪花酥怎么做好吃 第8张
  8. 放入烤盘,整形!
    趁着余温,赶紧撒一层,奶粉,像雪花一样!
    可以防粘!

    风靡雪花酥的做法步骤图,风靡雪花酥怎么做好吃 第9张
  9. 就是这样的,我撒的有些少,根据个人口味,你可以在稍微多撒一些。
    然后翻面,另一面也要撒上奶粉!

    风靡雪花酥的做法步骤图,风靡雪花酥怎么做好吃 第10张
  10. 哈,终于完成了!
    撒完奶粉晾晾,拿锯齿刀切成小块就可以了!

    风靡雪花酥的做法步骤图,风靡雪花酥怎么做好吃 第11张

小贴士

综合坚果要熟的,最好烤一下,会很香!
成品大概一斤多一点!
一定要用不粘锅!